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鸡爪鸡翅一锅烧的做法

发布时间:2020-03-31源自:未知 作者:admin阅读( )

  鸡爪鸡翅一锅烧的做法鸡爪鸡翅一锅烧的做法1.

  鸡爪和鸡翅洗干净沥水

  2.

  加姜片料酒冷水入锅焯水

  3.

  把鸡爪鸡翅的血水煮出来

  4.

  鹌鹑蛋预先煮几个,把蛋壳剥掉备用

  5.

  热锅温油小火煸香姜蒜,可以加半个八角和适量花椒

  6.

  随后将鸡翅鸡爪入锅翻炒,烹入料酒,加老抽白糖适量

  7.

  注意是小火炒匀

  8.

  鹌鹑蛋也一起扔进去,煮久一点更入味儿

  9.

  加适量水,如图所示水量,再适当加点盐和生抽、胡椒粉,一会儿盖上盖大火煮开,一直大火

  10.

  一直大火煮开至收汁儿

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