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-麻辣香煎鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃

发布时间:2020-04-03源自:未知 作者:admin阅读( )

  麻辣香煎鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃用料 鸡胸肉 看你自己食量,我腌了两块 玉米淀粉 一丢丢 香辣腌料 适量 花椒粉 适量 黑胡椒粉 适量 魔鬼辣椒粉 适量 花椒油 适量 芝麻香油 适量 大蒜 两到三瓣 生姜 一小块 生抽 适量 料酒 适量 麻辣香煎鸡胸肉的做法

把解冻洗净的鸡胸肉从中间剖开,往两边片开,剖成爱你的样子,然后用刀背拍拍松

麻辣香煎鸡胸肉的做法 步骤1

先在拍松的鸡胸肉上均匀抹上一层薄薄的玉米淀粉,很薄一层就行了,不用裹太厚,我只是想试着让肉质口感嫩一点,结果真的很嫩,多了有可能会影响口感。然后把姜切成丝,大蒜切成薄片丢进去,再加入你喜欢的各种调味料及花椒油,芝麻香油,香辣腌料就是像奥尔良腌料那种,我是之前在烘焙店买的,用奥尔良腌料也一样用量可以根据自己的口味调整,再加一点料酒和生抽味极鲜,觉得淡了可以加一丢丢盐,千万不要放太多,会咸,腌料和酱油里面已经有咸味,我是口重,怕没有味道,又是第一次做这个,稍微撒了一丝丝盐,抓抓抓,给鸡胸肉做按摩,裹均匀就行了。抓完了闻着超级香,没忍住舔了一下手指,辣舌头??

麻辣香煎鸡胸肉的做法 步骤2

腌制一会,下锅煎吧,我是头天晚上腌好放冰箱里,中午下班了回家才煎的,据说酱紫会更加入味。煎的时候我用的橄榄油,两面煎至断生后盖上锅盖转小火焖几分钟,我感觉这个不用煎太久,太久了肉汁就没了,被收干了,我喜欢吃鲜嫩多汁的口感。焖一会揭盖,扑鼻麻辣鲜香。

麻辣香煎鸡胸肉的做法 步骤3

第一块我没吃两口就吃完了,没有吃过瘾,和以前吃的口感柴柴的鸡胸肉完全不同,入口太让我惊艳了,简直在脑袋里炸裂。于是乎,颠颠的又去煎了一块,把备用的消灭掉了

麻辣香煎鸡胸肉的做法 步骤4

再来一大口,啊~张嘴,看看里面饱含的肉汁,鲜嫩多汁,麻辣鲜香无法自拔,减肥的道友自己把握,这是我在减肥期间不小心跑偏做出来的美食,在意热量的减肥道友们吃胖了可不要怪我????这简直妥妥的是我吃过最鲜嫩刺激的鸡胸肉,没有之一

麻辣香煎鸡胸肉的做法 步骤5

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