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蒜香排骨的做法

发布时间:2020-04-07源自:未知 作者:admin阅读( )

  蒜香排骨的做法蒜香排骨的做法菜系及功效:家常菜谱 蒜香排骨的制作材料:主料:猪小排骨750克辅料:蒜末、料酒、酱油、糖、嫩肉粉各适量。

蒜香排骨mE.jpg

  蒜香排骨的特色:肉质酥软,味香四溢。蒜香排骨的做法:

  1、猪小排骨剁成7厘米长的段,洗净,沥干水分。

  2、排骨段加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀,腌20分钟。

  3、烤盘铺一层铝箔纸,放入排骨,移入烤箱烤20分钟,取出翻面后,撒上蒜末,再入内烤20分钟,熟后取出即可。

  提示:蒜末不能早加入,早加入易烧黑;半熟后再放,既烤出蒜香,又不焦黑。

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