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白切羊肉的做法

发布时间:2020-04-07源自:未知 作者:admin阅读( )

  白切羊肉的做法白切羊肉的做法1.

  把羊肉解冻放锅里冷水煮沸

  2.

  煮到一半,可以切开羊肉看里面有没有熟,发现还是没熟,就继续放锅里煮

  3.

  煮熟的羊肉很硬,就把它放在砂锅里炖一个小时

  4.

  一个小时高火炖好了,保证肉质软而不烂

  5.

  切成一片一片的,就是软而不烂

  6.

  我喜欢酱油多一点,再放点料酒,倒一点点米醋就可以蘸着吃了

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砂锅一定要炖一会,羊肉才能软而不烂

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