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猪肉饼的做法

发布时间:2020-04-09源自:未知 作者:admin阅读( )

  猪肉饼的做法猪肉饼的做法1.

  洋葱切末,与面粉和牛奶搅拌到一起

  2.

  肉馅放进大碗后加入少许盐,先后加入步骤一的混合物和鸡蛋,继续搅拌均匀后盖上保鲜膜入味,大概十分钟左右就可以了

  3.

  把肉馅大体上一分为二

  4.

  平底锅刷油,放进一份肉馅

  5.

  用手拍成肉饼,煎3-4分钟,贴锅那一面有了焦色后尽快翻面

  6.

  把煎出焦底的肉饼放到蒸锅中,小火蒸5-6分钟

  7.

  吧3勺番茄酱,1勺砂糖和少许盐混合搅拌均匀

  8.

  香菇切丁,放入锅中翻炒,炒至变软后加入步骤七调好的酱汁,加入适量清水炖煮,直至变得粘稠

  9.

  蒸好的肉饼盛到盘子里,点缀点绿色,浇上酱汁即可

  猪肉饼成品图.swiper-container1{margin:20px 20px 20px 100px;width:550px;height:366px;overflow:hidden;}.swiper-container1 .swiper-slide{position:relative;overflow:hidden;background:#eee;}.swiper-container1 .swiper-slide img{display:block;width:100%;position:absolute;left:50%;top:50%;transform: translate(-50%, -50%);-webkit-transform: translate(-50%, -50%);}.swiper-pagination-bullet {opacity: .5;background: #fff;}.swiper-pagination-bullet-active {opacity: 1;background: #f42e2b;}猪肉饼成品图猪肉饼成品图猪肉饼成品图烹饪技巧

1.肉馅中加入牛奶和鸡蛋可以使其更加鲜嫩2.蒸肉饼的时候用牙签扎肉饼,如果流出的肉汁是透明的,就可以出锅了,如果肉汁浑浊,就要继续蒸

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