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虾胶酿菇盒的做法

发布时间:2020-04-09源自:未知 作者:admin阅读( )

  虾胶酿菇盒的做法虾胶酿菇盒的做法

  1.香菇浸发后,去头待用。

虾胶酿菇盒Jk.jpg

  2.鲜虾仁剁成虾胶待用。

虾胶酿菇盒Uh.jpg

  3.虾胶内加入适量的蛋清,食盐,鸡精,食油,干淀粉往一个方向搅拌上劲待用。

虾胶酿菇盒tx.jpg

  4.香菇内抹上适量的干淀粉,以便和馅料粘合。

虾胶酿菇盒nW.jpg

  5.菇盒内酿入适量的虾胶,顶部再粘上一片香菜叶。

虾胶酿菇盒Hp.jpg

  6.上锅大火蒸制15分钟。剩下的汤汁加入适量的料酒,麻油,食盐和老抽,混合湿淀粉煮成淋汁,淋在菇盒上即可。

虾胶酿菇盒cn.jpg

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