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-蜜汁叉烧的做法步骤图,蜜汁叉烧怎么做好吃

发布时间:2020-04-12源自:未知 作者:admin阅读( )

  蜜汁叉烧的做法步骤图,蜜汁叉烧怎么做好吃用料 猪里脊肉 南乳 (红腐乳) 料酒 生抽 老抽 耗油 蜂蜜 糖 蜜汁叉烧的做法

把猪里脊肉切成适合的大小备用

蜜汁叉烧的做法 步骤1

制作叉烧酱:一块南乳,一勺南乳汁,料酒,生抽,老抽,耗油,稍微大分量一些的糖,混合搅匀

蜜汁叉烧的做法 步骤2

把切好的里脊肉浸泡在叉烧酱里,密封24小时

蜜汁叉烧的做法 步骤3

腌好的里脊肉放在烤架上,下面用烤盘加锡纸垫着,以免烤制的时候汁水滴落不好清理

蜜汁叉烧的做法 步骤4

蜂蜜和水混合,比例1:1,调成汁备用

蜜汁叉烧的做法 步骤5

烤箱预热190度,烤大约30-35分钟

蜜汁叉烧的做法 步骤6

烤制的过程中刷3次蜂蜜水

蜜汁叉烧的做法 步骤7 小贴士 1.选用猪里脊肉是因为它口感更嫩,没有筋头巴脑,也比较容易买到。会吃叉烧的朋友都知道,半肥半瘦的叉烧是最好吃的,如果你能够买到猪颈肉,做叉烧就更好吃了。

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