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土豆炖鸡块的做法

发布时间:2020-04-15源自:未知 作者:admin阅读( )

  土豆炖鸡块的做法土豆炖鸡块的做法

  1.鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟

  2.土豆去皮切1厘米见方的小块

土豆炖鸡块TZ.jpg

  3.锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟

  4.加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可(我怕辣,所以后面放辣椒,要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放)

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土豆炖鸡块Bd.jpg

  烹饪技巧

  土豆过油,在焖至时候不宜碎烂。

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