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茶树菇烧肉的做法

发布时间:2020-04-15源自:未知 作者:admin阅读( )

  茶树菇烧肉的做法茶树菇烧肉的做法

  1.茶树菇用热水泡十分钟左右

  2.剪去根部后洗干净,切成段

  3.猪肉切成小块备用

  4.准备花椒2克,八角2个、干辣椒3个,葱段,姜片少许,鲜尖椒三个切成圈

  5.锅中放少许油,下入花椒,干辣椒爆香

  6.加入肉块煸炒至出油后,加入料酒,老抽以及其他配料继续翻炒两分钟出香味

  7.加入适量热水,水开后转小火将揉炖上20分钟

  8.20分钟后加入盐、糖、鸡精,可在此用老抽调色,这是下入茶树菇继续小火炖至20分钟

  9.待炖至肉质软烂,茶树菇入味,汤剩不多时,准备出锅,出锅前加入鲜尖椒粒翻炒一下即可,以增加鲜辣的味道

茶树菇烧肉QX.jpg

茶树菇烧肉nD.jpg

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