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萝卜闷羊肉的做法

发布时间:2020-04-27源自:未知 作者:admin阅读( )

  萝卜闷羊肉的做法萝卜闷羊肉的做法1.

  准备材料

  2.

  羊肉切小块

  3.

  萝卜切小方粒

  4.

  锅中放底油,先小火把花椒八角煸香,再放入辣椒,最后放入葱姜蒜,不喜欢吃辣的不用放辣椒

  5.

  倒入羊肉煸炒到变色

  6.

  放入生抽和酱油继续中小火煸炒入色

  7.

  加入萝卜,翻炒均匀

  8.

  加入热水,水盖过萝卜和羊肉,大火烧开,转入小火闷50分钟

  9.

  最后捡出八角香叶等,加入适量盐调味即可

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这道菜就是小火慢慢闷,味道就出来了

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