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牛腩焖蒜苔的做法

发布时间:2020-05-17源自:未知 作者:admin阅读( )

  牛腩焖蒜苔的做法牛腩焖蒜苔的做法

  1.将牛腩肉切大块

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  2.牛腩块飞水洗净

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  3.准备五香粉,蒜瓣,姜块

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  4.将飞水洗净后的牛腩置于砂锅中,下适量的水,下五香粉、蒜瓣、姜块,大火烧开

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  5.大勺掠去浮沫

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  6.小火,下适量老抽,盖锅炖至牛肉稍软

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  7.取出炖好的牛腩,风干,也可以单吃,味道足,外脆里嫩。

牛腩焖蒜苔hj.jpg

  8.蒜薹洗净切小段

牛腩焖蒜苔kz.jpg

  9.准备好XO辣椒酱

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  10.锅内置油,下蒜薹,爆炒

牛腩焖蒜苔JY.jpg

  11.炒至五成熟,下切好的牛腩薄片(小块)

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  12.下XO番茄酱

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  13.下少量牛腩汤,焖至收汁。

牛腩焖蒜苔Pm.jpg

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