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白玉菇炖鸡的做法【步骤图】

发布时间:2020-02-17源自:未知 作者:admin阅读( )

  白玉菇炖鸡的做法【步骤图】主料大公鸡1只白玉菇500克辅料葱姜 花椒 八角 油 盐 蚝油 酱油适量白玉菇炖鸡的做法1.

  在老农那里买到鸡,去宰鸡店让店老板给剁成小块收拾好,回家后凉水下锅,开锅后挺火,捞出鸡块冲洗干净备用。

  2.

  起锅烧油,油热放入鸡块煸炒出油脂,放入姜片,花椒,八角炒香后,在放点酱油改色。

  3.

  添入适量清水,水尽量添足,以炖煮的中间不再添水为宜,中间添水影响口感哦,如果实在水少,那就添开水。

  4.

  记得放上两根葱段。

  5.

  大火烧开后转小火,继续炖煮四十分钟左右,鸡肉已经就成熟了,放入处理好的白玉菇。

  6.

  接着再炖五分钟左右,放盐,蚝油调味。

  7.

  放盐后要再炖煮五分钟左右,让鸡肉入入味,放点香菜碎,即可出锅食用。

  白玉菇炖鸡成品图.swiper-container1{margin:20px 20px 20px 100px;width:550px;height:366px;overflow:hidden;}.swiper-container1 .swiper-slide{position:relative;overflow:hidden;background:#eee;}.swiper-container1 .swiper-slide img{display:block;width:100%;position:absolute;left:50%;top:50%;transform: translate(-50%, -50%);-webkit-transform: translate(-50%, -50%);}.swiper-pagination-bullet {opacity: .5;background: #fff;}.swiper-pagination-bullet-active {opacity: 1;background: #f42e2b;}白玉菇炖鸡成品图白玉菇炖鸡成品图白玉菇炖鸡成品图

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