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萝卜炖腰酥的做法

发布时间:2020-03-29源自:未知 作者:admin阅读( )

  萝卜炖腰酥的做法萝卜炖腰酥的做法详细步骤1. 猪里脊肉切成1.5厘米宽的小块;2. 猪腰撕去外皮,两面直划3~4刀;3. 把萝卜削成12个小圆球,备用;4. 猪里脊肉、猪腰放入沸水锅内烫去血污,捞出放冷水内洗净;5. 再放入中号沙锅内,加满清水,放入葱段、姜片,上旺火炖沸;6. 撇去浮沫,转微火上炖约1个半小时,把腰子取出,横切成1厘米厚采片仍放锅内;7. 萝卜球放进沸水锅内焯一下捞出,放入沙锅内,加入精盐、绍酒,转旺火上炖沸;8. 至萝卜球熟后,离火上桌即成。萝卜炖腰酥的做法小贴士食物相克:萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

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