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小家碧玉的做法

发布时间:2020-04-05源自:未知 作者:admin阅读( )

  小家碧玉的做法小家碧玉的做法详细步骤1. 角丝瓜刨去外皮,洗净切成滚刀块。2. 炒锅入油,先入葱炒香,再入瓜块和盐、清水翻炒数下,加盖焖煮1.5分钟,再翻炒数十次,淋下太白粉水15克(太白粉10克加水)勾芡即可。3. 食前淋上香油,味更佳美。小家碧玉的做法小贴士制作要诀:太白粉又称淀粉(土豆)。健康提示:丝瓜的纤维含量较多。1. 角丝瓜比一般丝瓜水分少,肉坚且富弹性,性甘而甜,乃盛夏出产之蔬果。2. 另有一种叫“蛇瓜”的丝瓜,水分较多,肉质柔软,而且富有特殊香味,非常好吃。

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