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米饭杀手酸甜荞头排骨的家常做法

发布时间:2020-04-10源自:未知 作者:admin阅读( )

  米饭杀手酸甜荞头排骨的家常做法

  怎么做米饭杀手#酸甜荞头排骨好吃?需要哪些食材?家常美食网「味谷的厨房」老师为您提供米饭杀手#酸甜荞头排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味米饭杀手#酸甜荞头排骨。

  天气一热,就没什么胃口吃饭,特别需要吃点酸甜口味的菜肴。酸荞头,一种看起来像葱又像蒜的食物,酸甜开胃,十分美味。目前在超市也经常能够见到有酸荞头卖,荞头味道酸甜可口,今天我就用这酸荞头做一道荞头酸甜排骨,因为肉是油腻的,而荞头却正好能将除掉肉的腻味,因此荞头和排骨一起焖煮,十分的好吃,比糖醋排骨吃着过瘾,很简单的家常菜,大家试试吧~

  做米饭杀手#酸甜荞头排骨所需食材:

  排骨500g,酸甜荞头半瓶,香醋3汤匙,生抽3汤匙,白糖2茶匙,生姜适量,葱白适量,

  米饭杀手#酸甜荞头排骨的做法步骤:

米饭杀手#酸甜荞头排骨的做法图解1

  步骤1:排骨1根、酸挑荞头半瓶、香醋3汤匙、生抽3汤匙、白糖2茶匙、生姜适量、葱白适量

  

米饭杀手#酸甜荞头排骨的做法图解2

  步骤2:排骨冲洗一遍,放入清水里,放入姜片和葱白,大火煮开煮出血末,然后捞起排骨;

  

米饭杀手#酸甜荞头排骨的做法图解3

  步骤3:锅内放入适量油,倒入白糖,用小火把白糖炒融化变成琥珀色;

  

米饭杀手#酸甜荞头排骨的做法图解4

  步骤4:把飞过水的排骨倒入锅内炒糖色,转中火,一直翻炒到排骨上色有焦边;

  

米饭杀手#酸甜荞头排骨的做法图解5

  步骤5:先淋入香醋,再淋入生抽

  

米饭杀手#酸甜荞头排骨的做法图解6

  步骤6:倒入酸甜荞头,并倒入半瓶的腌制荞头的水;

  

米饭杀手#酸甜荞头排骨的做法图解7

  步骤7:先尝尝味道,因为每个人买的荞头牌子不一样,看看够不够甜,然后再放入白糖,大火煮开后转小火,继续焖煮3分钟左右;

  

米饭杀手#酸甜荞头排骨的做法图解8

  步骤8:一直煮到收汁,排骨和荞头都焖到漂亮的焦黄色后就可以了;

  家常美食网温馨提示:

  我买的酸甜荞头是玻璃瓶装比较大瓶的,所以放了半瓶,如果你买的是小瓶的可以直接放一瓶。自己灵活调整。

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