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五香脆皮蚕豆的做法【图文】,怎么做好吃

发布时间:2020-04-29源自:未知 作者:admin阅读( )

  五香脆皮蚕豆的做法【图文】,怎么做好吃五香脆皮蚕豆的做法详细步骤第1步蚕豆用水泡一夜。配料备好。步骤图:蚕豆用水泡一夜。步骤图:配料备好。第2步锅中放入水,倒入蚕豆和配料和2茶匙的盐,1勺的老抽。大火煮开,转小火煮15分钟。步骤图:锅中放入水,倒入蚕豆和配料和2茶匙的盐,1勺的老抽步骤图:大火煮开,转小火煮15分钟。第3步捞出沥干水分,再黑线处用剪刀剪一刀。锅中无油把蚕豆炒至皱皮。步骤图:捞出沥干水分,再黑线处用剪刀剪一刀。步骤图:锅中无油把蚕豆炒至皱皮。第4步凉油下锅炸制。炸到皮爆开,颜色稍变,出锅。步骤图:凉油下锅炸制。步骤图:炸到皮爆开,颜色稍变,出锅。第5步用厨房纸擦干油分,加入1茶匙盐,花椒粉,辣椒粉调味。成品。步骤图:用厨房纸擦干油分,加入1茶匙盐,花椒粉,辣椒粉调味步骤图:成品。五香脆皮蚕豆的做法小贴士1:蚕豆泡一夜比较好。2:再黑线处用剪刀剪一刀是为了更好的入味。3:凉油下锅炸制,这样炸的更为彻底,也不会出现油花四溅。4:炸的过程中发出清脆的声音时,即可捞出沥干油分。

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