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-干煸杏鲍菇的做法步骤图,干煸杏鲍菇怎么做好

发布时间:2020-04-30源自:未知 作者:admin阅读( )

  干煸杏鲍菇的做法步骤图,干煸杏鲍菇怎么做好吃用料 杏鲍菇 2个 洋葱 1个 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 盐 少许 食用油 适量 干煸杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗净,撕成长条;洋葱切成丝。

干煸杏鲍菇的做法 步骤1

将杏鲍菇放入沸水中焯煮1分钟,捞出,沥干水分。

干煸杏鲍菇的做法 步骤2

在杏鲍菇中按1:1比例调入生抽和蚝油,腌制30分钟左右。

干煸杏鲍菇的做法 步骤3

炒锅烧热,调入1汤匙油,将杏鲍菇放入煸炒片刻,炒到杏鲍菇条变干瘪时盛出。

干煸杏鲍菇的做法 步骤4

锅中倒入1茶匙油,将洋葱丝放入,用小火慢慢炒出香味,调入少许盐炒匀。

干煸杏鲍菇的做法 步骤5

将杏鲍菇放入锅中与洋葱丝同炒,可以沿锅边淋入一点点热水,翻炒至水分收干,即可出锅。

干煸杏鲍菇的做法 步骤6 小贴士 杏鲍菇很寡味,如果直接炒,还很容易出水分,所以焯煮后再腌制,可以让杏鲍菇吸足味道。

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