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鲜奶小餐包的做法

发布时间:2020-05-03源自:未知 作者:admin阅读( )

  鲜奶小餐包的做法主料奶粉1大匙黄油25克鲜奶小餐包的做法

  1.除黄油外的所有材料放在一起揉成面团,加入黄油揉至吸收,面团至完成阶段可拉出薄膜

鲜奶小餐包eB.jpg

  2.揉好的面团,放温暖湿润处发酵至原来的2.5-3倍大左右(我今天放室湿发酵,用了2小时)

鲜奶小餐包Fe.jpg

  3.发酵好的面团取出,分割成12分,再取其中6分均1分为2,--滚圆放入烤模,剩下的直接滚圆,放烤盘(我的烤模很小只能装下15-18克左右的小面团)

鲜奶小餐包Xx.jpg

  4.整理好的面团入温暖湿润处发酵至原来2-2.5倍大左右,表面刷全蛋液

鲜奶小餐包vd.jpg

  5.烤箱预热190度,烤箱中层18分钟

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