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酱猪蹄子的做法【图文】,怎么做好吃

发布时间:2020-05-06源自:未知 作者:admin阅读( )

  酱猪蹄子的做法【图文】,怎么做好吃酱猪蹄子的做法详细步骤第1步猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用。将焯好的猪蹄用酱油、上色。步骤图:猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用。步骤图:将焯好的猪蹄用酱油、上色。第2步将猪蹄下油锅煎至表皮金黄。玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、陈皮等香料。步骤图:将猪蹄下油锅煎至表皮金黄。步骤图:玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、第3步煮开后放入上色的猪蹄。开锅后撇去浮沫。步骤图:煮开后放入上色的猪蹄。步骤图:开锅后撇去浮沫。第4步烹入绍酒改小火慢炖约1个半小时。加盐、糖、胡椒粉、调味大火收汁直至汤汁浓稠,捞出即可。步骤图:烹入绍酒改小火慢炖约1个半小时。步骤图:加盐、糖、胡椒粉、调味大火收汁直至汤汁浓稠,捞出即

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