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年宴必备菜花生焖猪脚的做法【图文】,怎么做好

发布时间:2020-05-16源自:未知 作者:admin阅读( )

  年宴必备菜花生焖猪脚的做法【图文】,怎么做好吃年宴必备菜花生焖猪脚的做法详细步骤第1步把所有材料准备好。猪脚洗干净,切成块。步骤图:把所有材料准备好。步骤图:猪脚洗干净,切成块。第2步锅洗净,注入适量清水,加入猪蹄、小许花椒一同煮,煮至沸腾后继续煮5分钟左右。取出,用清水冲洗干净后沥干水分备用。步骤图:锅洗净,注入适量清水,加入猪蹄、小许花椒一同煮,煮步骤图:取出,用清水冲洗干净后沥干水分备用。第3步花生用温水泡浸30分钟以上。腐乳放进小碗里,捣碎,加入料酒、老抽、砂糖、生抽搅拌均匀,做成调味汁备用。步骤图:花生用温水泡浸30分钟以上。步骤图:腐乳放进小碗里,捣碎,加入料酒、老抽、砂糖、生抽搅第4步热锅下油,油烧至6成热时放入砂糖。中火炒至糖溶,颜色呈焦黄色。步骤图:热锅下油,油烧至6成热时放入砂糖。步骤图:中火炒至糖溶,颜色呈焦黄色。第5步加入猪脚,快手翻炒,炒至猪脚能均匀地沾上糖色。步骤图:加入猪脚,快手翻炒,炒至猪脚能均匀地沾上糖色。

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