发布时间:2020-05-17源自:未知 作者:admin阅读( )
爽脆冰凉酸辣可口的蓑衣黄瓜的做法【图文】,怎么做好吃爽脆冰凉酸辣可口的蓑衣黄瓜的做法详细步骤第1步用2根筷子夹住黄瓜的侧面,然后竖刀切薄片(从黄瓜头开切)翻过切好一面的黄瓜,从尾部斜45度角切薄片(切好后如下图)可以随意卷曲,拉长(看第一张图),最长可达几十厘米第2步用盐腌半个小时(拍虚了),充分去除瓜体内的水分.清水冲洗去除盐分,然后放入自己喜欢口味的调料,主要是辣椒油、醋、香油等,可以放一些香菜、蒜末。
第3步密封好后放入冰箱内冷藏三到四个小时,充分入味
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