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萝卜丝炒粉条的做法【图文】,怎么做好吃

发布时间:2020-04-03源自:未知 作者:admin阅读( )

  萝卜丝炒粉条的做法【图文】,怎么做好吃萝卜丝炒粉条的做法详细步骤第1步萝卜去皮切2-3mm的丝,葱、姜切丝,粉丝泡软备用;炒锅中倒入色拉油,六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒香;第2步放入萝卜丝炒至透明变软;倒入老抽翻炒均匀;第3步放入泡软的粉丝,加少许清水,翻炒约两三分钟至粉丝筋道,汤汁收得差不多了即可。萝卜丝炒粉条的做法小贴士1、我用的红薯粉丝,比普通粉丝略粗,比粉条略细,也可用粉条代替;2、炒萝卜粉丝时先把萝卜用油炒软,可以去除萝卜中的怪味;3、炒萝卜丝时会出许多水,先用粉丝把萝卜丝出的水吸干再加少许水,更入味也好掌握水量。

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