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糖醋紫甘兰的家常做法

发布时间:2020-04-12源自:未知 作者:admin阅读( )

  糖醋紫甘兰的家常做法

  本食谱来自【月亮晶晶】老师分享的糖醋紫甘兰的做法,素食主义、下酒菜;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

  怎么做糖醋紫甘兰好吃?学做糖醋紫甘兰需要哪些食材?家常美食网月亮晶晶老师为您提供糖醋紫甘兰的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋紫甘兰。

  紫甘兰,一般用在西餐比较多,大部分是用来拌沙拉.可是我每次吃沙拉里的紫甘兰,都觉得自己像是兔子在吃胡萝卜,哈哈!不喜欢那种生生的感觉.那么就来个自己喜欢的,中式做法,这个味道我们全家都喜欢,酸酸的,甜甜的,颜色又非常漂亮.

  做糖醋紫甘兰所需食材:

  主料:紫甘兰

  辅料:干辣椒适量,花椒适量,白醋适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量

   糖醋紫甘兰的做法步骤:

1. 紫甘兰洗净,切成细丝,用盐腌2_3个小时,把腌出来的水倒掉.葱姜切丝.

  

2. 热油锅里放干辣椒和花椒,炸出香味,捞出扔掉.把腌过的紫甘兰入锅,放葱姜丝,白糖,鸡精和白醋稍微炒一下,出锅,淋上香油,凉后食用味道更好

   家常美食网温馨提示:

  紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰 富的维生素C,维生素E,维生素U,胡 萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。在国际医学领域,甘蓝是一种重要的护肝药品,主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。

  

糖醋紫甘兰

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