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蜂蜜核桃戚风的做法【图文】,怎么做好吃

发布时间:2020-03-28源自:未知 作者:admin阅读( )

  蜂蜜核桃戚风的做法【图文】,怎么做好吃蜂蜜核桃戚风的做法详细步骤第1步蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀。加入大豆油搅拌均匀。步骤图:蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀。步骤图:加入大豆油搅拌均匀。第2步低筋面粉过筛加入蛋黄糊中拌匀。蛋白打至粗泡,一次性加入细砂糖打至软偏硬性发泡。步骤图:低筋面粉过筛加入蛋黄糊中拌匀。步骤图:蛋白打至粗泡,一次性加入细砂糖打至软偏硬性发泡。第3步取一部分蛋白加入蛋黄糊中拌匀,剩余蛋白全部加入继续拌匀。加入烤香的核桃碎拌匀,面糊完成步骤图:取一部分蛋白加入蛋黄糊中拌匀,剩余蛋白全部加入继续步骤图:加入烤香的核桃碎拌匀,面糊完成第4步面糊倒入戚风模中,轻嗑三次入炉;烤焙:170度最底层烤焙45分钟。步骤图:面糊倒入戚风模中,轻嗑三次入炉;烤焙:170度最底蜂蜜核桃戚风的做法小贴士此戚风蛋黄面糊较厚重,拌蛋白时需小心,太大力易消泡。

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