蜂蜜核桃戚风的做法【图文】,怎么做好吃

　　蜂蜜核桃戚风的做法【图文】,怎么做好吃蜂蜜核桃戚风的做法详细步骤第1步蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀。加入大豆油搅拌均匀。第2步低筋面粉过筛加入蛋黄糊中拌匀。蛋白打至粗泡，一次性加入细砂糖打至软偏硬性发泡。第3步取一部分蛋白加入蛋黄糊中拌匀，剩余蛋白全部加入继续拌匀。加入烤香的核桃碎拌匀，面糊完成第4步面糊倒入戚风模中，轻嗑三次入炉；烤焙：170度最底层烤焙45分钟。蜂蜜核桃戚风的做法小贴士此戚风蛋黄面糊较厚重，拌蛋白时需小心，太大力易消泡。