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巧克力纸杯蛋糕的做法_7

发布时间:2020-03-29源自:未知 作者:admin阅读( )

  巧克力纸杯蛋糕的做法 #ACA烘焙明星大赛#【巧克力纸杯蛋糕】的做法步骤:11准备材料#ACA烘焙明星大赛#【巧克力纸杯蛋糕】的做法步骤:22巧克力和黄油一起放碗里隔水融化,搅拌均匀后取出备用 鸡蛋分离,蛋黄内加入15g细砂糖,打发至颜色明显变浅,体积增大将融化后的巧克力浆倒入蛋糊内,搅拌均匀 倒入白开水,搅拌均匀 同时筛入低粉和可可粉,搅拌至无粉状,备用#ACA烘焙明星大赛#【巧克力纸杯蛋糕】的做法步骤:33蛋清打至粗泡后分次加入剩余的30g细砂糖打至蛋清呈直短尖状,约9分发取一半蛋清至巧克力蛋糊内,以切拌手法将其拌匀 将拌匀后的蛋糊倒回倒蛋清内,以同样的手法切拌均匀 将蛋糊装入挤裱袋内,挤入纸托内,挤到一半时先放入一颗蔓越莓再挤上一些蛋糊,至九分满即可#ACA烘焙明星大赛#【巧克力纸杯蛋糕】的做法步骤:44以同样的方法将其余的蛋糊挤完,送入烤箱,中层,180度,约15分钟#ACA烘焙明星大赛#【巧克力纸杯蛋糕】的做法步骤:55烤完后拿出放凉#ACA烘焙明星大赛#【巧克力纸杯蛋糕】的做法步骤:66奶油打发,挤成自己喜欢的图案就可以了来自 美食天下 徐京辉- 的作品使用的厨具:打蛋器、电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶

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