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玫瑰苏式月饼的做法

发布时间:2020-03-30源自:未知 作者:admin阅读( )

  玫瑰苏式月饼的做法 #新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:11外面没有买到罐装的猪油,自己熬,买回来肥油洗洗干净,切成块,锅里面加一点水开始熬煮#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:22一边熬煮一边把猪油用勺子舀出来,这样猪油会比较白#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:33不用等到猪油结块,放到常温就可以使用。40g猪油加入80g面粉,揉成油酥#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:4430g猪油,45g水,5g砂糖加入95g面粉,揉成水油皮#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:55揉好了在一边醒十来分钟左右#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:66分割成小剂子,这个配方能做十个,所以油酥12g一个、水油皮17g一个#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:77用一个水油皮包裹住油酥#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:88要包裹的厚薄一致比较均匀#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:99擀成长条形#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:1010从上到下卷起来#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:1111放到一边松弛十来分钟#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:1212再次擀开成长条形#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:1313从上到下卷起来#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:1414放到一边松弛十来分钟#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:1515再次擀开成长条形#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:1616从上到下卷起来,最后放到一边松弛十来分钟#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:1717放到一边松弛十来分钟#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:1818擀成圆片#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:1919买来的玫瑰馅料分成15g一个#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:2020包裹进面皮中间#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:2121收口向下,放在垫了锡纸的烤盘上面#新良首届烘焙大赛#玫瑰苏式月饼的做法步骤:2222表面为了防止上色,盖上锡纸,上下火中间层,175度,25分钟即可!来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童中秋

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