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椰蓉豆沙蛋糕卷的做法

发布时间:2020-04-05源自:未知 作者:admin阅读( )

  椰蓉豆沙蛋糕卷的做法主料鸡蛋4个低粉52克牛奶52克玉米油40克糖60克辅料椰蓉适量豆沙馅适量沙拉酱适量椰蓉豆沙蛋糕卷的做法1.

  分离鸡蛋,先将蛋黄打散

  2.

  加入牛奶,搅拌均匀

  3.

  加入玉米油,搅拌均匀

  4.

  筛入低粉,翻拌均匀

  5.

  打发蛋清,至中性发泡

  6.

  将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀!

  7.

  将面糊倒入28×28的烤盘中,刮平面糊,震出气泡。烤箱预热,190度18分钟。

  8.

  烤好后立即取出,震出热气,待晾到烤盘不烫手时,倒扣脱模。

  9.

  均匀的涂抹一层豆沙馅,再撒一层椰蓉

  10.

  卷成蛋糕卷,冰箱冷藏定型

  11.

  表面刷一层沙拉酱,撒椰蓉装饰

  12.

  椰蓉豆沙满满的真好吃

  13.

  喜欢的亲可以试试

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