发布时间:2020-04-12源自:未知 作者:admin阅读( )
软式小西点的做法 1将蛋清和蛋黄分开备用
22、蛋黄部分加入香草精和1/2细糖,打发直颜色乳白;
33、将蛋清、盐、和剩下的1/2细糖一起打发直湿性发泡;
44、将打发好的蛋黄和蛋白部分拌匀;
55、筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀拌匀;
66、搅拌至无干粉、即可在,装入裱花袋;
77、挤制在烤盘上,挤小圆球,再均匀的筛上糖粉;
88、放入预热好的烤箱,烤制12min即可,置凉后两片为一组,中间挤制奶油粘合;
9美味就做好了小窍门此配方也可制作手纸饼干;烤制时间根据烤箱进行调节;来自 美食天下 Depelec德普 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶
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