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可可费南雪的做法

发布时间:2020-04-12源自:未知 作者:admin阅读( )

  可可费南雪的做法 可可费南雪的做法步骤:11蛋清中加入糖粉和蜂蜜,搅拌均匀,至糖粉融化。可可费南雪的做法步骤:22筛入低筋面粉、杏仁粉和可可粉。可可费南雪的做法步骤:33搅拌至无干粉状态。可可费南雪的做法步骤:44黄油切成小块,放不锈钢盆里。可可费南雪的做法步骤:55小火加热,至焦化状态,就是那种浅浅的焦糖色,注意全程小火,我还是不是把盆离火,怕糊了。然后放一边晾至温热。可可费南雪的做法步骤:66温热的黄油,分次倒入面糊中,用刮刀搅拌均匀,注意底下的油渣不要倒进去。可可费南雪的做法步骤:77蛋糕糊装进裱花袋,放冰箱冷藏30分钟左右。可可费南雪的做法步骤:88上火170度,下火150度,预热烤箱。模具里放 一些蓝莓干,多少随意。可可费南雪的做法步骤:99冷藏好的面糊挤入模具中,放进预热好的烤箱,上火170度,下火150度,烤15-17分钟,我烤箱温度高,实际温度大概180度。可可费南雪的做法步骤:1010烤好的费南雪,外面焦香,里面软嫩,还有酸甜的蓝莓,好吃不停口。可可费南雪的做法步骤:1111用手轻轻一推,就能拿出来,很好脱模。可可费南雪的做法步骤:1212用来当做茶点,也是不错的选择。小窍门1、冷藏过的面糊,因为黄油有些凝固,所以挤出来会有写稠,这没关系,放烤箱烘烤,面糊就会均匀细腻了; 2、温度和时间仅供参考; 3、学厨的这款模具是不沾的,不用刷油,很好脱模。来自 美食天下 幸福01 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙老人早餐下午茶学生

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