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鸡蛋吐司的做法_3

发布时间:2020-04-15源自:未知 作者:admin阅读( )

  鸡蛋吐司的做法 鸡蛋吐司的做法步骤:11将除黄油外的食材按照先液体后固体的顺序放入面包机。鸡蛋吐司的做法步骤:22启动一个IMix揉面程序后,加入黄油面,再启动一次IMix程序,揉面30分钟。鸡蛋吐司的做法步骤:33将面团揉至可以拉出大片薄膜。鸡蛋吐司的做法步骤:44用酸奶发酵程序,发酵至两倍大。鸡蛋吐司的做法步骤:55取出,排气,平均分成3等份,揉圆。鸡蛋吐司的做法步骤:66盖上保鲜膜或盖子,静置松弛15分钟。鸡蛋吐司的做法步骤:77擀成和模具等宽的长条。鸡蛋吐司的做法步骤:88卷起,放入450克的吐司模具中。鸡蛋吐司的做法步骤:99盖上盖子或保鲜膜,放入温暖处发酵至八九分满时,烤箱预热180度,放在倒数第一层,180度烤30~40分钟。小窍门1、夏天用面包机和面最好用冰水或冰牛奶,避免面包机在工作中的产生的温度致使酵母过早开始发酵而影响面筋的形成。2、做好的吐司,建议切片后抹果酱吃,味道更好。来自 美食天下 Q猪宝宝 的作品使用的厨具:面包机、电烤箱所属分类:烘焙

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