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棒棒糖蛋糕的做法_14

发布时间:2020-05-08源自:未知 作者:admin阅读( )

  棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕的做法步骤:11原料:鸡蛋、面粉、玉米淀粉、白糖、大豆油、清水、牛奶、巧克力、椰蓉、白芝麻。棒棒糖蛋糕的做法步骤:22将面粉与玉米淀粉混合过筛两遍备用。棒棒糖蛋糕的做法步骤:33鸡蛋打入盆中,加入白糖。棒棒糖蛋糕的做法步骤:44用电动打蛋器先慢速,后快速将全蛋打发,为了快速的打发鸡蛋,可以将打蛋盆放入热水中打发。棒棒糖蛋糕的做法步骤:55当蛋糊变浓稠,提起打蛋器可以画8字而不消失时,全蛋打发结束。棒棒糖蛋糕的做法步骤:66将面粉均匀地倒入蛋糊中。棒棒糖蛋糕的做法步骤:77轻轻地将面粉与蛋糊搅拌至无干粉状态,注意不要消泡哦。棒棒糖蛋糕的做法步骤:88用刮刀将油水混合液搅拌一下,舀入一小部分面糊,搅拌均匀。棒棒糖蛋糕的做法步骤:99将拌好的油、水、面糊液体,倒入面糊中,再次轻轻地搅拌均匀。烤箱预热,上下火170度。棒棒糖蛋糕的做法步骤:1010将面糊装入裱花袋,挤入棒棒糖模具中。棒棒糖蛋糕的做法步骤:1111盖上棒棒糖模具的上部分。棒棒糖蛋糕的做法步骤:1212放入烤箱上、下火170度,烤制15分钟取出,晾凉。棒棒糖蛋糕的做法步骤:1313巧克力和牛奶混合,放入热水盆中,融化搅匀。棒棒糖蛋糕的做法步骤:1414棒棒糖的小棒沾上巧克力液。棒棒糖蛋糕的做法步骤:1515插入蛋糕顶部的中间位置,等待巧克力慢慢凝固。棒棒糖蛋糕的做法步骤:1616取出一个棒棒糖蛋糕,均匀地裹上巧克力液并转动。棒棒糖蛋糕的做法步骤:1717待巧克力液快凝固时,裹上椰蓉或白芝麻晾凉即可。棒棒糖蛋糕的做法步骤:1818成品。小窍门1、全蛋打发的时候,一定要打到位,否则小蛋糕很难形成圆形。2、小棒插入蛋糕后,要等巧克力凝固后,再裹巧克力液,否则小棒粘不牢蛋糕。3、也可以用白巧克力来做。4、果仁压碎后,也可以粘在棒棒糖的外面。5、模具我是放在烤箱从上往下数的第二层。来自 美食天下 冬季心情 的作品使用的厨具:电烤箱、煮锅所属分类:烘焙下午茶

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