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草莓奶油蛋糕卷的做法_3

发布时间:2020-05-12源自:未知 作者:admin阅读( )

  草莓奶油蛋糕卷的做法 草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:11称好所有材料。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:22将牛奶和玉米油,20克白糖放在一个大盆中。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:33用手动打蛋器搅打均匀成乳化状态,把蛋黄蛋白分离开来,蛋黄加入牛奶混合液体中再次搅打均匀。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:44筛入低筋面粉,搅拌成均匀无颗粒的面糊备用。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:55蛋白中加入几滴柠檬汁。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:66用电动打蛋器打发至鱼眼泡状态时加入1/2糖。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:77继续打到蛋白成细腻状态时加入剩余的糖。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:88继续打到蛋白成湿性发泡状态。(即提起打蛋器蛋白能拉出弯钩状)草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:99把蛋黄糊和蛋白混合均匀倒入烤盘中,端着烤盘震动一下去掉大气泡。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:1010放入预热好的烤箱中层,上下火150°,15分钟表皮上色即可。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:1111草莓洗干净切好。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:1212奶油加细砂糖打发至有纹路的状态。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:1313将蛋糕胚稍微整理一下抹上淡奶油,放上草莓粒儿。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:1414借助擀面杖将蛋糕卷卷好。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:1515放入冰箱冷藏半小时。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:1616切掉两边直接装饰草莓也很漂亮。草莓奶油蛋糕卷的做法步骤:1717再挤上些淡奶油,放上草莓更漂亮。来自 美食天下 一米阳光612 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶

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