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广式蛋黄莲蓉月饼的做法_3

发布时间:2020-05-13源自:未知 作者:admin阅读( )

  广式蛋黄莲蓉月饼的做法 #新良首届烘焙大赛#广式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤:11转化糖浆,花生油充分搅拌均匀,至糖浆微微发白。#新良首届烘焙大赛#广式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤:22将乳化好的糖浆,加入月饼预拌粉,用刮刀拌匀,成团静止1小时。#新良首届烘焙大赛#广式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤:33静止好的面团分十份,一份为20克,(比方用50克的月饼模具)。#新良首届烘焙大赛#广式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤:44馅料30克,用莲蓉包裹蛋黄。#新良首届烘焙大赛#广式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤:55面团包入馅料,搓圆。压模。#新良首届烘焙大赛#广式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤:66放入预热180度的烤箱烤五分钟拿出来刷一层蛋黄液,继续送入烤箱烤15分钟,表面金黄即可。小窍门烤箱温度按可根据自己家的调节。来自 美食天下 晚风21566 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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