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砂糖面包的做法_1

发布时间:2020-05-14源自:未知 作者:admin阅读( )

  砂糖面包的做法 砂糖面包的做法步骤:11用后盐后油法把面团和好。砂糖面包的做法步骤:22滚圆后25~28度盖保鲜膜进行基础发酵。发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。砂糖面包的做法步骤:33发酵好的面团按压排气,称重滚圆松弛几分钟(天热温度高3-5分钟)砂糖面包的做法步骤:44取一面团擀成椭圆形。砂糖面包的做法步骤:55从上至下卷起。砂糖面包的做法步骤:66接口处捏紧,整理成橄榄型。砂糖面包的做法步骤:77放入烤盘二次发酵,发酵好后刷鸡蛋液。砂糖面包的做法步骤:88撒一层粗砂糖。砂糖面包的做法步骤:99烤箱提前预热,175℃中层20分钟左右(时间温度仅供参考,上色后加盖锡纸)砂糖面包的做法步骤:1010柔软拉丝的小面包。砂糖面包的做法步骤:1111出炉放烤网架晾凉,用保鲜袋装好室温保存。砂糖面包的做法步骤:1212咬一口看看内部组织。来自 美食天下 @那时花开@ 的作品使用的厨具:面包机、电烤箱所属分类:烘焙早餐

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