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酥黄菜的做法

发布时间:2020-05-17源自:未知 作者:admin阅读( )

  酥黄菜的做法酥黄菜的做法详细步骤1. 将鸡蛋打碎,搅拌均匀备用;2. 烧热锅及少量植物油,将搅拌好的鸡蛋液摊成饼状;3. 待蛋饼成金黄色后捞出,厚约1-2cm,放于案板上切好,切成均匀的菱形块,约有5分硬币大小;4. 将植物油放入锅中,把切好的鸡蛋块炸至发泡,捞出沥油;5. 另取一锅放入白砂糖适量,熬至溶化;6. 将炸好的鸡蛋块放入拔丝,起锅装盘即可。酥黄菜的做法小贴士食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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