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椰香巧克力豆马芬的做法

发布时间:2020-05-17源自:未知 作者:admin阅读( )

  椰香巧克力豆马芬的做法 椰香巧克力豆马芬的做法步骤:11称重好所需的材料,黄油室温软化,鸡蛋回温,低粉+泡打粉混合过筛2次(屋诺南瓜碗首次开光,据说绝版了,没忍住拿出来开光)椰香巧克力豆马芬的做法步骤:22室温软化的黄油中加入细砂糖进行打发至体积稍膨松椰香巧克力豆马芬的做法步骤:33分4次加入打散的蛋液,将黄油打发至体积膨松,颜色变浅(如羽毛状态)椰香巧克力豆马芬的做法步骤:44加入一半过筛的粉类和牛奶,用刮刀翻拌均匀;继续加入剩余的一半过筛的粉类和牛奶椰香巧克力豆马芬的做法步骤:55用刮刀由盆底向上翻拌,直至无干粉,面糊状态比较粗糙(不影响后面制作)椰香巧克力豆马芬的做法步骤:66将椰蓉加入翻拌好的面糊中,大致拌匀即可椰香巧克力豆马芬的做法步骤:77将裱花袋套在一个杯子内,倒入蛋糕面糊椰香巧克力豆马芬的做法步骤:88将蛋糕面糊挤入放好的纸杯模具中,至7分满(这里用到的是屋诺UN11005-12连蛋糕模具)椰香巧克力豆马芬的做法步骤:99表面放上适量耐烤巧克力豆椰香巧克力豆马芬的做法步骤:1010烤箱预热180度,上下火,中层170度烤约25分钟,表面呈金黄色既可出炉椰香巧克力豆马芬的做法步骤:1111取出烤好的蛋糕,放晾网上放凉即可小窍门1、低筋面粉和泡打粉提前过筛两次,最后次直接筛入盆中(我现在习惯筛3次面粉,做出来东西比较细腻,大家不要再对这步有疑问了,试过就知道)2、夏季鸡蛋提前半小时拿出来回温3、如果是想做出美轮美奂的cupcake就加上淡奶油200g,糖粉20g进行打发裱花装饰4、烤箱烘烤的温度和时间给的是参考值,具体按家中实际烤箱的温度来判断来自 美食天下 甜心美好时光 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶

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