当前位置:天天美食 > 甜点 >

中产阶级的布里欧修的做法

发布时间:2020-05-19源自:未知 作者:admin阅读( )

  中产阶级的布里欧修的做法 #柏翠大赛#中产阶级的布里欧修的做法步骤:11混合高粉,糖,酵母和蛋,静置30分钟左右,加入盐用面包机快速搅面至非常有筋度。#柏翠大赛#中产阶级的布里欧修的做法步骤:22分次加入黄油(我分4次加入的)继续揉至完全扩展,可以拉出薄膜。#柏翠大赛#中产阶级的布里欧修的做法步骤:3320-30度发酵至2倍大小(约1小时左右)#柏翠大赛#中产阶级的布里欧修的做法步骤:44排气,放入容器冷藏2小时,排气,放回容器,冷藏4小时以上至过夜。#柏翠大赛#中产阶级的布里欧修的做法步骤:55将面团从冷藏室里取出,趁低温状态将面团分割成60g×8份,滚圆后冷藏松弛15分钟。取出后每份再份成一大一小两个面团。#柏翠大赛#中产阶级的布里欧修的做法步骤:66手掌和案板上撒些面薄,将小面团整成水滴形,大面团中间开个洞整成环状。将水滴型面团插入环状面团中,放入事先抹过油的布里欧修模具里。#柏翠大赛#中产阶级的布里欧修的做法步骤:77送入烤箱进行最后发酵。#柏翠大赛#中产阶级的布里欧修的做法步骤:88大约1个半到2个小时后几乎充满整个模具,取出表面刷蛋液,盖上喷过油的保鲜膜,继续发15-30分钟至满模。#柏翠大赛#中产阶级的布里欧修的做法步骤:99送入预热190度的烤箱,中层,上下火,15-20分钟至金棕色。#柏翠大赛#中产阶级的布里欧修的做法步骤:1010取出,把面包从模具中取出,在烤架上放凉。小窍门烤制时间根据自家烤箱温度调整。来自 美食天下 艾米厨房° 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

    欢迎分享转载→ 中产阶级的布里欧修的做法

    发表评论
    验证码: 看不清?点击更换

    注:网友评论仅供其表达个人看法,并不代表本站立场。

    

    网站地图 | xml地图

    Copyright @ 2011-2019 天天美食

    声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告