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老婆饼的做法_12

发布时间:2020-01-26源自:未知 作者:admin阅读( )

  老婆饼的做法 1把水,黄油,盐,白糖放锅内用中小火加热至黄油,糖融化,至冒泡,转小火,加入椰蓉,白芝麻,三洋糕粉也就是炒熟的糯米粉,用蛋抽不停的拌匀至粘稠即可,放入冰箱冷藏一个小时到不粘手状态,拿出来分成20份2把油皮部分倒入面包机桶,两个揉面程序,到可拉出薄膜,分成20份,盖保鲜膜松弛30分钟3把油酥部分混合均匀分成20份4把松弛好的油皮取一份包入油酥,用虎口收,揉圆,擀成牛皮状,卷起,松弛15分钟,再次擀卷,松弛15分钟,三次擀卷松弛15分钟,包入馅料5整成圆形,按扁,刷蛋黄液,撒白芝麻,用锋利的刀割几道口,是为了让它更好看还有热气撒出6放入预热好的烤箱,下面再放一个烤盘,防止底部焦掉,180度25分钟左右来自 美食天下 尚嘉烘焙屋 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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