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稀饭配什么菜好吃?

发布时间:2020-04-29源自:未知 作者:admin阅读( )

  稀饭配什么菜好吃?稀饭是很普通的家常便饭做法简单,营养价值也很高。一般常见的用料是大米和清水,煮开后就是常见的稀饭,用高压锅熬出来的稀饭,会更加浓稠一些。用电热锅熬出的稀饭,味道会更清香,浓浓的大米香气,勾起了许多人童年的记忆,同样现在许多的朋友,也会想起大米稀饭的味道。其实大米稀饭在喝的时候,要注意和一些食材搭配,这样既好吃又美味。

  喝稀饭可以搭配萝卜干,咸菜,咸鸡蛋,香煎咸鱼等等,这些是常见的小咸菜和小吃,比较适合早上的时候食用。还可以把稀饭和橄榄菜,豆腐烧点菜,红烧鱼,豆芽炒韭菜,小鱼干,拌菜,将茄子等等搭配在一起,味道也是非常不错的。而且营养价值很高,这些食物都偏咸,盐分含量高,配稀饭是刚刚好的。糖醋脆皮茄子材料;茄子和面粉,鸡蛋和食盐,蒜苔,胡萝卜,葱,白糖,番茄。茄子切好后放入碗中,加少量食盐,搅拌均匀腌十分钟。准备好面粉,鸡蛋倒入清水,均匀地搅拌,注意调成面糊状,这样才能挂在茄子身上,水分不能加太多以免太稀做出来的颜色不好看。在准备好所有的食材后,放入番茄,耗油,白砂糖和适量的清水,白醋搅拌均匀,按照正常的比例做成糖醋汁,锅里的油烧热后把茄子的表面裹上,均匀的面粉放在锅中,先经过油炸,炸到颜色发黄后即可捞出。用茄子的油水加上胡萝卜蒜苔均匀的翻炒,最后加入葱花和糖醋汁,翻炒出清香味以后,把炸好的茄子倒在锅中翻炒,糖醋汁均匀的包裹,在茄子的身上后,这道美味的食物就可以出锅了,配稀饭是非常绝妙的。

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