当前位置:天天美食 > 饮食知识 >

油炸土豆丝的做法

发布时间:2020-05-13源自:未知 作者:admin阅读( )

  油炸土豆丝的做法

  土豆是比较常见的一种根茎类的蔬菜,土豆的做法有很多,今天向大家介绍油炸土豆丝的做法,油炸土豆丝颜色金黄,非常的有食欲,吃起来也特别的香脆可口,油炸土豆丝的做法也不难,下面就来了解一下油炸土豆丝的做法,我们来看一下这方面的内容。

  准备土豆两个,准备适量的葱、食盐,另外准备味精、白糖、花椒面和海椒面。

  把土豆去皮清洗干净,然后切成细丝,土豆丝切得越细越好,切好的土豆丝放到水里面,冲去土豆丝上的淀粉,最好多冲洗几次,这样把上面的淀粉彻底的冲掉。

  锅中稍微多放一点油,当油温达到五成热的时候,把土豆丝放到锅中,在刚炸的时候要不停的翻动土豆丝,等把土豆丝炸的差不多的时候,就不要再翻弄土豆丝了,避免出现土豆丝断裂的情况,翻动的动作一定要轻柔。

  把土豆丝炸至金黄的颜色以后捞出来装入盘中。把盐和味精以及白糖和花椒面,另外还有少量的海椒面儿撒在土豆丝的上面,然后动作轻柔的搅拌一下,尽量从下面往上来搅拌,搅拌均匀以后再切些葱花撒在土豆丝的上面。

  土豆丝通过油炸以后吃起来特别的香甜,口感特别好,土豆有一个特性,就是吸附油脂的能力特别强,所以油炸土豆丝里面所含的脂肪的含量非常的高,适当的吃一些没有问题,但是不能过多的吃,避免导致肥胖的问题。

    欢迎分享转载→ 油炸土豆丝的做法

    发表评论
    验证码: 看不清?点击更换

    注:网友评论仅供其表达个人看法,并不代表本站立场。

    

    网站地图 | xml地图

    Copyright @ 2011-2019 天天美食

    声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告