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米饭套餐菜谱大全有哪些?

发布时间:2020-05-14源自:未知 作者:admin阅读( )

  米饭套餐菜谱大全有哪些?

  在我国南方地区,人们最主要的主食就是米饭,大米的种类有很多,几乎所有的大米都可以做成米饭来吃,大米的营养是很全面的,比如富含淀粉和碳水化合物,年轻人平时的运动量很大,吃大米饭可以快速补充能量,米饭除了当成主食吃之外,还可以做成很多花样,下面介绍几种非常受欢迎的米饭套餐。

  米饭套餐菜谱大全:

  剩米饭鸡蛋饼

  材料

  剩饭1碗、鸡蛋1个,葱

  做法

  1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。

  2、隔夜剩饭加葱花拌匀

  3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)

  4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

  5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。

  6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。

  白米饭--巧变杂菜丝饭

  材料

  泰式香米2杯,水适量,随意:,胡萝卜丝半杯,大豆芽150克,黑木耳丝半杯,生抽2茶匙,麻油半茶匙,胡椒粉少许

  做法

  1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位显示.

  2、按下"米饭"键后选择"小米量"程序.然后按"烹调"开始煮饭.

  3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可.

  4、杂菜丝饭:把杂菜丝放在饭上同煮,饭熟时加入调味拌匀即可.

  孜然羊肉胡萝卜焖米饭

  材料

  300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉

  做法

  1、羊肉洗净,切小块。

  2、葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。

  3、锅内加水,放入葱、姜。

  4、水开后放入切好的羊肉大火煮开。

  5、等羊肉变白色捞出备用。

  6、炒锅内加少许油,放入羊肉、八角、胡椒粉翻炒。

  7、锅内加水,放入胡萝卜丁。根据个人喜好放孜然粉、精盐,大火煮开。

  8、把锅内肉汤倒入电饭锅。

  9、把淘洗好的米倒入电锅,按照正常焖米饭的过程进行即可。

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