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鸡蛋青菜羹的做法是什么-

发布时间:2020-06-23源自:未知 作者:admin阅读( )

  鸡蛋青菜羹的做法是什么?

  鸡蛋青菜羹是一道以鸡蛋和青菜为主的美食,不仅口感好,而且其中的营养价值丰富,鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白,经常食用可以补充身体所需要的营养物质,而青菜当中可以补充身体所需要的维生素,对身体非常好,而鸡蛋青菜羹的做法也很简单,首先将青菜洗净切好后放入蛋液当中上锅蒸熟即可。

  鸡蛋青菜羹的做法是什么?

  食材明细

  鸡蛋 两个青菜 100克

  盐适量麻油 适量

  做法步骤

  青菜放水里洗净。

  洗净的青菜切细。

  鸡蛋打碗里,放入少量水和盐搅匀。

  放入切细的青菜搅匀。

  淋入几滴麻油。

  上锅隔水炖十五分钟即熟。

  青菜鸡蛋面

  食材

  主料

  面条:150g

  青菜:50g

  鸡蛋:1个

  配料

  蒸鱼豉油:3ml

  盐:适量

  香醋:2ml

  胡椒粉:1g

  香油:适量

  剁椒:适量

  做法

  1、锅里放水,烧开,放入面条,可以放少许盐;

  2、水再次开,把鸡蛋打入锅里;

  3、水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了;

  4、碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。

  注意事项

  煮鸡蛋最好用温水入锅,这样鸡蛋才不容易煮散。

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